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Posted by さがファンブログ事務局 at

2013年05月07日

ふだん草の収穫


気候が良くなってきたので、

フダンソウも成長が速い。

夏場の葉野菜が少ないときも重宝するが、

今の季節ものも美味しい。

今日は、豆腐との白和えで食した。

葉のサイズが大きいので、菜食好きの我々にとっても1人２枚程度で十分であった。






フダンソウは、不断草が語源らしい。

うまい菜やスイスチャドとも言われるらしい。
  


Posted by アラカン at 20:11 │Comments(0) │フダンソウ
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