無農薬菜時記

  

梅雨明け以来全く雨が降らず

高温続きで、人間ばかりでなく、野菜も夏バテの様子。

特に、水分が必要なサトイモの葉の一部が黄色くなり始めた。

水分の蒸散を防ぐために、カヤのマルチを追加した。



  

４月中旬に、同時に埋めたサトイモの発芽がバラバラ。

個体差もあるが、蛾の幼虫による食害の影響も大きい。





  

今年は、この害虫が多い。

サトイモの新芽が食われて、なかなか成長しない。





セスジスズメと言う蛾の幼虫らしい。  

昨夕、雨が降り出す前に数株を掘ってみた。

一株あたり２０個前後の芋があった（親芋を含めて）。

これは赤芋の部類なので親芋も食べられる。

おでんに入れたので、今夕が楽しみである（おでんは前日につくることにしている）。

掘っていないものが、後１５株ほど残っているので、今年はまあまあの収穫ではある。





肥料：堆肥＋根菜用肥料




  

サトイモの収穫は、通常は秋であるが、

昨秋は一部のみ収穫して、ほとんどは、掘らずに、防寒対策をして、土中に残しておいた。

ここら辺りの防寒には、籾殻が用いられる。

アラカンの対策は、籾殻＋土寄せ。

何度が霜が降りたり、降雪があったりしたが、写真のとおり、

綺麗な形で残っていた。



掘った後、サトイモを籠にいれて近くの小川に漬けて、籠ごと揺すれば、

いわゆる「いものこ洗い」簡単に土がおちる。

当地では、今もサトイモを「いもんこ」と呼ぶことが多い。


肥料は、堆肥＋根菜用化成肥料