無農薬菜時記

  

今年の夏が長かったせいか、小鳥が食べてしまったのか、

むかごが少ない

今年初めて、多分最後の　むかごはこれだけ。































  

ヤマノイモのムカゴと似ているが、ヤマノイモのムカゴではない。

ニガカシュウのらしい。

苦くて毒もあるらしい。

注意！　注意！

ヤマノイモの葉は、長めだが、ニガカシュウの葉は広めでハート型らしい。





突起が沢山ついており、黒っぽいので見分けはつきやすい。


  

昨秋は、ヤマノイモのムカゴが沢山とれて、まだ残っている。

米に２割ほど混ぜてムカゴご飯にしているが、香ばしくて美味。

あと数回分はありそうだ。

今日は天気予報通り雪がちらついている。

こういう日には温かいムカゴご飯は一層進む。




  

今頃、補虫網なんて売っているのか思いながら、

近くのＵホームセンターに行ったら、売っていた（残っていた？）。







夏休みでもないので、虫捕りはしないが、

この網でムカゴを採ろうと考えている。

少し試してみたが、素手で採るよりは遥かに効率的である。

ムカゴご飯を楽しみにしよう。